依山傍海，是許多人夢想的住家環境，「椰子海岸」就是這樣的地方，位於都蘭灣底的椰子樹林間， 一幢幢以石塊與木頭砌成的渡假木屋映入眼前，庭園木棧板平台上擺放舒適的木頭搖椅，讓人忍不住想要坐下來，好好融入眼前的海，「放鬆自在」就是老闆想帶給旅人的感受。

民宿最大的空間是一樓的咖啡館，以漂流木打造曲線優美的吧台，幾張桌子分散在窗旁，天氣好時，可以將大片的落地窗向外展開，在半戶外的環境裡感受著風，享受咖啡與海，充滿著愜意氛圍。兩隻狗狗跟貓咪也總是熱情的迎接旅人，狗狗阿呆還會帶著旅人去對面的海灘散步，很多旅人更是因為狗狗慕名而來！

「椰子海岸」的每間房間都是海景第一排，搭配著可以完全敞開的偌大玻璃門，讓旅人不管是在房間內或公共空間都可以輕鬆地享受海景。豐富講究的早餐也是「椰子海岸」的一大特色，食材皆取自當地，有自然放牧的雞羊、山上無汙染環境的蔬果，太平洋現撈的魚等，讓旅人吃到的都是新鮮原味。

在「椰子海岸」可以輕鬆的體驗到大自然的餽贈驚喜，從太平洋的日出、晚霞、滿天星斗、到海邊的夜間生物，每個時刻都是最美的一幅畫。